袁娘子胆子比马娘子大，手脚麻利，动作快得很。唐宛在旁不得不频频开口提醒：“慢一点，匀速些。搅得太快，会卷进空气，豆花结得不匀，有的地方会结成硬芯，有的地方则有孔隙，出来也会不好看，口感差些。”
袁娘子于是根据她说的意思调整力度和速度。
几人在灶房内试了半晌午，灶房里蒸气氤氲，豆香氤氲。
两位娘子轮着试了好几次，最后总算各自捧出了一板勉强像样的豆腐，虽说没那么完美，看起来已经有几分模样了。
“技巧我给你们都讲得差不多了，接下来就是多练。”
今日两人是在她全程紧盯的情况下才成的。想要独当一面，还得靠她们反复实操，把看火候的眼力和和点卤的手感练出来。
即便每次只取小半锅豆浆来试手，一晌午折腾下来还是攒下了不少豆腐。
唐宛挑拣了一番，把外形周正的几块装好，让唐睦给几位相熟的街坊送过去加餐，剩下那些形状不大齐整的，果然做了好几样豆腐菜。
什么凉拌豆腐、豆腐焖肉、炸豆腐丸子、豆腐肉羹……就连主食都是掺了碎豆腐、煎得两面金黄酥脆喷香的豆香饼。
几人这才知道豆腐有这么多吃法，高高兴兴地吃起了全豆腐宴。
城内四处升起炊烟，家家户户和乐融融吃起了夕食，城外的将士望着远处营堡次第升起的狼烟，却都立即戒备起来。
北狄人又来了！
第49章 恶战
春末的晚风带着几分冷意, 远处的营堡在月色下隐约蛰伏。
眼下这个时节，北狄人多半正忙着转牧，调运牛羊，按理不会发动大规模进攻。但小股骑兵突袭、劫掠牲畜和边境村寨, 却是常有的事, 军中巡逻一日也不能懈怠。
五十名士兵在大营外整军待发。
甲胄摩挲间发出轻微的铿锵声, 长刀、戟矛在月色下泛着冷冷寒光, 气氛却并不凝重。
他们整齐列队, 踏着夜色, 跟随陆铮沿着既定的巡逻路线一路进发, 沿途却是有说有笑，偶尔还在月色下高歌一曲。
对于长期生活北境的青壮将士们而言，战争是他们生命中不可分割的一部分，行动上和战术上自然要重视敌人，保持对北狄人的提防和警戒，但在对方并未出现在眼前的大多数时光中, 更愿意生活得轻松愉悦一些。
这也是属于他们独特的乐观。
陆铮虽然自己性子沉冷, 却不强求他人也一样严肃, 只要士兵们不违反军令, 通常都由着他们说笑。
众人行至一处山凹，四下林木高耸, 风声带动枝叶簌簌作响。
忽然，斥候自前方飞奔而回, 低声急报：“陆旗，前方有不少马蹄声，一股北狄骑兵正往这边赶来！”
陆铮心口陡然一沉，问道：“可看真切了？确定是北狄人？多少人马？”
斥候十分笃定：“确认无疑, 约有二三十骑。”
陆铮当即指了身旁一人：“去最近的营堡，点狼烟，示警！”
该士卒听令而去，不多时，夜色中便升起一道浓烈的狼烟，直冲云霄。
根据北境大营的约定：一股狼烟，为敌袭警示；两股狼烟，方是告急求援。来敌不过二三十人，而己方此刻有五十人，人数占优，陆铮权衡之后，并未下令发出求援信号。
狼烟既起，敌人多半也看到了，陆铮看了眼身后一改片刻之前的轻松，瞬间凝重肃然的部众，沉声下令：“随我上前，迎敌！”
五十部众齐齐听令，催马前行。
马蹄声轰然震动，夜色下如擂鼓般直击耳膜。
不多时，前方黑影翻涌，果然是那股北狄骑兵。双方照面不过一瞬，便已短兵相接！
一时间，马嘶与喊杀震彻夜空，惊起林间无数飞鸟。
“列阵，不要乱！”陆铮沉声高喊，声音被厮杀声掩去半数，却仍让近侧军士心头一震。
夜里弓箭失了准头，双方箭矢呼啸而过，多半都没射中要害。顷刻间，铁骑撞入阵中，兵刃对撞，火星飞迸，血光瞬息溅起，惨叫声接连不绝。
陆铮当先迎敌，手中战刀寒光如电。
他猛然催马，一个纵身，长刀劈翻来敌的长矛，一刀直入来敌颈项，瞬间鲜血喷涌，盔甲泛起甜腻血腥。他眉头紧锁，忍着胃里翻涌的不适将尸首踹下马背。
战场厮杀，生命如同牲畜，不是你死就是我亡。