唐宛这段时日跟着牙行的人看了好几处，终究选定了这里。
屋主原本要价十五两一年，唐宛耐着性子讨价还价，最终定下十二两租金一年，三年起租。
这天卖完早食，唐宛让唐睦别急着去摆摊，姐弟俩一起去那铺子看看。
唐睦从店面到前院，再到后院，来来回回转了好几遍，忍不住感叹：“阿姊，这地方比咱家大一倍还多。”
唐宛也在四处细看，把需要修葺和改造的地方都记下，回头要请匠人过来施工。
并非租了铺子便能开店，还需要一段时间进行筹备装修。
她闻言道：“地段才是关键，以后咱们推开门就能做生意，不用每天天不亮就推车跑那么远，能做的吃食也更多。”
唐睦补充道：“而且这边院子大，阿姊想晒多少笋干都可以。”
唐宛笑：“春笋快下市了，笋干晒不了多久了，不过我是想要个大院子，日后有别的用处。”
唐睦点了点头，深以为然。
这个月，阿姊时不时往家里添置东西，小院挤得连下脚的地方都快没了。要真是搬到这里，不光早食生意能做大，家里也能宽敞些。
唐睦现在已经完全不会质疑阿姊的任何决定了。
他总觉得阿爷过世之后，阿姊好像一夜之间成长了。从前他认为自己是家里唯一的男丁，要快快长大支撑门庭，现在看来，阿姊就支撑得很好，他只要尽力帮助阿姊就可以了。
“不过，”唐睦忽然想起一事儿，“那我们以后是不是得住在铺子里？那家里怎么办？”
唐宛也考虑过这个问题。
榆树巷的房子是姐弟俩的根，他们当然不能轻易舍了。
更何况，唐宛的目标不会止步于开一个早食铺子，等这边生意步上正轨，她还打算留在家里开发新品，尝试更多的营生。
她的计划是，回头找几个可靠的帮手，夜里能轮流守店的那种。
早食铺子开起来，就是为了扩大规模，总不能还是什么事情还是全都她自己扛着，唐宛便是长出三头六臂来，一个人的效率也太低了些。
唐睦毕竟年纪太小，招人势在必行。
不过，想找到合适的人，却没那么容易。
这段时间，唐宛除了让牙行帮忙寻找铺面，也托他们帮着留意人选。只是这时代想找个合适的伙计，却不像在华夏那么简单，开个适合的薪酬就能有无数简历雪片似的应声而来。
大环境、大背景的不同，对人的要求也不同。唐宛非常清楚，眼下她要找的人，手艺能力如何还是其次，人品才是第一位的。
但这其实是个很虚的要求。
人品很大程度上取决于约束力，牙行的提议是让他们买人。
卖身契捏在手里，人就很难作怪。
怀戎县外有诸多流民，这些人的日子远没有城内那么安稳，一旦有北狄人来犯，首当其冲的就是他们。日子过得难，卖儿鬻女并不稀奇，甚至不乏自卖己身的。
怀戎县不少人家都买了丫鬟仆妇，价钱并不很贵。
唐宛只是想几个粗通厨艺的帮手，三五两银子就能买个年富力强的青壮。
可唐宛毕竟是在那个自由平等的时代生活过十来年的人，对这种事接受程度没那么高，一时之间并不打算这么做。
所以也只能先让牙行慢慢物色着，自己和弟弟先把铺子开起来。
“先住铺子里吧。”唐宛说道，“等找到合适的人手，再跟对方商量。”
唐睦自然听她的，满口答应，心想着到时候只把家中门窗关紧锁好，每日再抽些时间回去看看，应当无碍。
榆树巷子距离此处，来回只需半个时辰，倒也不是太远。
姐弟俩都看中了这个铺子，便和牙人说好，约东家次日来签契约、交银钱。租金一年一交，一次就出去十二两，此外还得修葺房屋、添置许多器具，花销不小，可两人心情都很愉快，也很期待。
铺子一时半会儿开不起来，早食摊子当然不能耽搁，毕竟开铺子的钱要一点点攒回来。
然而，隔天的早市，他们却遇到一桩意想不到的乱子。
一名眼生的瘦高个男客买了她家的肉包，可能是有些饿了，包子刚拿到手就往嘴里塞。