「……江湖義氣呢？道德品質呢？！」
堂堂公主殿下都立志做一個低素質的人了，那盧瑛還需要講什麼江湖道義道德品質嗎？反正不拿擀麵杖就吃不到糖糕。向來喜歡從基本理智而言的陳洛清很快想清了這個道理，乖乖去廚房把擀麵杖拿給盧瑛，順便還抽了雙筷子。
盧瑛把大小糖粒包起，用擀麵杖把它們細細敲碎，碾成粉末。
「這些白糖本身就粗，要是不碾碎就和進面里吃起來差好大事。」
陳洛清湊在盧瑛身旁，趴桌面上聚精會神地學習和面，認真點頭。
「我們今天吃甜饅頭。如果吃普通饅頭，就不需要摻糖，如果要吃甜饅頭甜糕，那還是要摻糖。」
「要擱糖！不甜的饅頭就像戒了賭的賭神，發了胖的舞聖，嗓子啞了的說書人，丟掉兵權的將軍，因為腿斷而隱居下來每天為生活精打細算的大俠！」
這都哪跟哪，腿斷隱居精打細算的大俠說的是誰啊……盧瑛隱隱覺得不對好像被影射了似的，但手中白糖正好碾完，她也不多想，把白糖灑進盆里，攪動筷子把面和糖拌勻。
「哦！你果然要用筷子！這我要是沒主動拿過來，豈不是還要我拿一趟？！」
「哈哈，這個這個……」盧瑛被人家看穿，趕緊教學吸引注意力：「攪勻了就可以倒水了。你來幫我倒，慢慢倒細細倒，我說停就立馬停。」
陳洛清接到任務，好奇心戰勝病氣，整個人躍躍欲試。她按盧瑛囑咐的雙手提壺，慢慢傾倒壺嘴，倒出一條細細的水流。
盧瑛一遍揉面一邊指導：「一邊倒水一邊揉，可以倒到水稍微比面多一點點也沒關係，加面就是。但是切記不能加多了水又加面，面加多了又加水，這樣面會硬揉不開。水就加一次，後面只加面，不加水了。停！把面口袋打開。」
陳洛清趕緊把水壺拎開，扯開面口袋讓盧大師取用。盧瑛抓把麵粉灑進盆里麵團，大揉特揉。「揉到盆里都沒麵粉了，麵團光滑又不沾手，就行了。」
揉了不一會兒，麵團就如她所說，光滑柔軟又沒有餘面。盧瑛又灑了一把麵粉蓋住麵團，再把鍋蓋蓋上盆，雙手互搓，拍下指縫裡的麵疙瘩。
「希望今天不下雨。放在陽光里發到晚上，應該就成了。」
「哦！真是神奇！」
「學會了嗎？」
「沒有。」陳洛清實話實說，雖然道理很簡單，但她不覺得自己學著做一遍就能成功。
「……那你把臉盆端來我洗洗手。順便你把臉洗了好不好。」
陳洛清打水端盆，詢問盧大師下一步想傳授什麼知識。「面讓它發著，我們幹什麼呢？」