有一个厨子打下手，这锅红烧肉对平安来说就简单多了，她主要负责动嘴指挥就行了，厨子切肉、焯水、准备佐料，然后平安亲自掌勺炒糖色。
看着小孩有模有样地炒糖色赵暻不禁佩服了，这么点小孩居然真会做菜，比他可强多了，于是赵暻毫不吝啬地使劲夸，当然也为了他的红烧肉。平安却跟他说：“就是碰巧了，我正好会熬糖，我们家以前做糖葫芦的。”
红烧肉下锅炖上，平安跟厨子说要小小火炖一个半时辰，两人又回去继续上课。
上完课平安拿起赵暻准备的那几张纸看，发现他把要讲的东西都很有条理地写下来了。
“四哥，这个纸能给我吗？”平安问。
“先不了吧，等我都弄好了可以给你看。”赵暻神神秘秘道，“我打算编一本书。”
编书？平安惊奇，感觉编书是个多么厉害的事情，离寻常人很遥远似的，不过想想四哥那么有学问，好像他还真行。
“对，我打算编一本教材。”赵暻说，“这样以后我要是忙起来顾不上，还可以把这本书给你看。”
平安感动了一下，四哥不光给她上课，还要给她编书啊。
赵暻却说：“其实也不全是为了你，我就一边给你上课，一边把这本书编出来，就当拿你练手了，将来好教我儿子。”
平安：“？？”
平安：“噗哈哈哈哈……”
赵暻莫名其妙看着她，笑什么呀。
“四哥你、你太好玩了，”平安乐不可支指着他，“你、你自己还是个小孩，你就想着教你儿子了哈哈哈……”
“你懂什么呀，”赵暻说，“你不懂。这就是我的命。”
不想跟她说了，她一个小孩真的不懂。毕竟他家里真有皇位要继承。
作为大宋的一根独苗，这也是他肩上的使命。
赵暻编写一本“科学”教材的想法正是从上节课给平安上课开始的。起初他是发现自己上课毫无章法，觉着得有个靠谱的提纲和计划，不能乱讲啊。然后想到自己能给平安上课的时间其实很少，时间都不能固定，便想着他能不能利用碎片时间把要教她的东西写下来，给她自己看。
然后他又想，既然如此，为什么不干脆编一本“教材”，将来教他儿子，毕竟他的使命也包括给大宋培养一位合格的继承人。
他若不努力，眼前是孤儿寡母任人拿捏，甚至性命和自由，更长远是山河飘零，宋室南渡。而那些事情他是看不到了，那是他的下一任、或者下下一任继任者的使命。
王朝式微，无非就是皇帝不行。一个王朝的衰败总是先从继承人开始，锉宋为什么“锉”，两宋十八位皇帝五个绝嗣，后继无力，继承人都没能培养起来。赵暻觉得，如果他能保证下一任继任者足够优秀，起码百年之内，金兵的铁蹄就踏不到大宋的土地上，国破家亡、山河破碎的宿命就能够避开。
眼下赵暻就是打算编这么一本书，将来用来培养继任者。反正他也要给平安上课，这不就是正好顺便了吗。
专门给皇帝读的“传国之宝”，这么一想是不是还挺激动的。
赵暻打算一边上课一边编，他对自己的记忆其实没有多大信心，完整再现他学过的课本肯定是不可能了，但起码他能再现一个大致的知识体系，一些常识性的、这个时空还不具备的知识，他都可以做一个系统的整理，编订成册，留给他的继承者们。
平安眼下确实不太懂这些，就是觉得她这个四哥太有趣了，一个小孩就想着怎么教他儿子，哈哈哈哈。
平安临走时去看了看那锅红烧肉，还不能吃，还得继续炖呢，叮嘱厨子小心看着，可别炖糊了。
这天晚上赵暻果然吃到了好吃的红烧肉，是这个味儿，赵暻就着白米饭一口气吃了一大碗，内侍瞧着官家晚饭吃得这么多颇有些担心，饭后忙给他送来了消积化食的神曲茶。
赵暻喝下一杯神曲茶，灯下提笔奋发，编书。
两三年内他大概就要亲政了，到时候会更忙，赵暻打算就趁着这段时间把这书编出来。
作者有话说：
今天就先写这么多了，明天争取肥一点。