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第51章(2 / 2)

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对于分家,张有田是不愿意的,他爹分家明显是为了他们大房。先不论谁对谁错,妯娌失和这种事,传出去就是兄弟不睦。因着事情闹这么僵,张有田和张有福确实也产生了某种微妙的不睦。

兄弟不睦,不论外人眼里还是他自己心里,他作为长兄都难辞其咎。毕竟分家这老宅就归他了,可是两个弟弟莫说一片瓦,连一寸宅地都没有。

父母尚在就分家,外人眼里实在不是什么光彩的事,所以张有田跪请哭求了爹娘许久,张有福也哭求,张有福能不求吗,分家是他屋里闹出来的,族人村人骂他,且分家与他们二房没有半点好处。

可耿氏却巴不得分,早分早好,软弱的耿氏自己狠不起来,心里巴不得公婆做主,把那二房分得远远的才好。像她和吴氏整天这么一个屋檐下,日子真没法过了。耿氏甚至为此生出了后悔,早知如此,她宁肯过继四房那刚出生的小儿子都行。

所以张有田跪求,耿氏也跟着跪,张有田盼望爹娘只是一时之气能改了主意,耿氏却盼着公婆千万别改了主意。

但张春山一言既出,却没打算收回。张有福为此私下责骂了吴氏不知多少回,骂吴氏搅家精坑死他了,吴氏自己也懊悔死了,早知道她哪里敢啊。当时她只不过是为了阻拦这桩婚事,张金哥若娶了耿氏的亲侄女对她大大的不利,吴氏也算是一时冲动,哪料到耿氏当场气得昏倒,更没料到公爹会因此放话分家。

早知道借给吴氏一个胆子她也不敢了,弄得她在村里遭人议论,丈夫恨死她,长子也怨上了她。

所以接下来整个秋收,大房二房都十分乖觉地夹着尾巴做人,老老实实干活,话都不敢多说几句,生怕哪句话又说错了。

三亩水稻,一大家子十六口人,再交一半给官庄,还不够他们自家吃的呢。今年张家的稻谷就没卖,粮行找上门来买的时候依旧出的六十文一斗,张春山只说要留着自家吃,叫他们走了。那粮行伙计走的时候还不死心,问他是不是因为有别家给的价更高。

张春山说,没有,是他不舍的卖。不为别的,孙子孙女们能吃上白米饭。不卖!

割完稻子,眼瞧着地里那红薯藤密密的像盖了一层尺把厚的绿被子,怕人偷挖,官庄还组织了青壮年庄仆昼夜巡逻护田,众人都寻思着该收获了吧,新庄主却十分稳得住,只道不急,叫庄仆和佃户们只把稻茬种上麦子就好。

不过郭家村眼下热衷的不光是红薯,还有山上那山红果,割完稻子山红果可就能开始采摘了。眼瞧着去年老张家卖山红果发了财,村里今年可不少人家憋住了劲,也打算试试。

大郎和张金哥上了一回山,回来跟张有喜叹气。大郎无奈说道:“那些人真是胡来,那山红果熟好的也就罢了,有的明明都还没熟,青不拉叽就一股脑儿捋走了。”

去年他们摘,哪怕同一棵树上也是挑着摘,只摘那些熟了的,不熟的留着它慢慢熟,这么不论生熟囫囵摘下来那果子能好吃吗。

可村里人还不是就这样,看着挣钱了便一哄而上,你还不能说不能劝,你劝了人家该说你自己得了好处却不让旁人摘,说你想自己吃独食了。

张金哥也说道:“有些人家是自己想做糖葫芦卖的,还有不少人自己没打算做、不会做怕做不来,却也跑上山去摘,近山处都要摘光了。”

因为摘了能卖啊,城里收山红果都涨价了,去年精挑细拣的果子送到城里,果品铺收也才一两文钱一斤,今年一开头就涨到了三文,昨日大郎送两个弟弟进城上学,一大早看到铺子挂出来的价格,好的果子都涨到五文钱一斤了。

城中收购价格上涨的结果便是,不止他们村,周围村子也有人跟着摘了,人无利不起早,总会有得到消息的。

“三哥,咱们怎么办?”张有良眼巴巴看着张有喜,今年他原本还打算大干一场呢。

张有喜今年重点做手套了,西城门那厢军已经问他什么时候订货了。但是这糖葫芦就算卖的人多起来他也还想做,好歹他们去年有经验,旁人能挣钱他们也能挣钱,旁人能卖他们也能卖。

“咱村里不管了,也别争了,我估计近山都没有好的果子了。”这事情张有喜最近可没少琢磨,果断道,“老四,你带着大郎和金哥,你们三个趁着最近农活不太忙,去别的村子收购山红果,咱们就出四文钱一斤,但是要求要高,必须得熟了的、保证带着果柄摘下来的果子,果子要均匀,不能太小,要挑过了才行,反正不好的咱们不要。”

不带果柄、磕碰摔烂的果子即便用沙埋假窖法也存不到多久,反而拐带得旁的果子也烂掉。

“本钱回头我拿给你们。”张有喜补上一句,跟他爹要呗,反正现在生意上的事情张春山都随他当家。

“爹,城里都涨到五文了。”大郎提醒道。

“城里不会一直这么收下去的。”张有喜道,“我琢磨,城里果品铺子收购有限,去年缺了涨价,他们今年要多收一些,但是他们又不傻,今年这个情势他们存太多可不一定靠谱,顶多比去年多存一些罢了。”

还有就是城里自己打算做糖葫芦卖的人收购,那随他们了。

张有喜道:“城里五文也不耽误咱们收,上山摘果子的都是近山的村里人,又赶上秋收农忙,马上种麦子了,那些人你摘三斤、我摘五斤的五文他也不值当自己跑去城里,你给四文肯定就卖,实在不行你们就再添到五文。”

几人一商量,觉得这法子行,大郎又建议往北去,往北村子离得远,大约还没开始“哄抢”,并且北山那边山红果更多更好。

于是次日起,张有良便带着大郎和张金哥,赶上驴车去外村收购山红果,农户果然愿意卖给他们,即便知道城里贵一文,可秋收大忙的也不能因为几斤山红果就跑一趟城里吧。

第一天三人顺利收了一车八筐回来,第二天再去,那周围村子知道他们会来收,一天就收了十二筐。自家几亩麦子种下去,张春山便在家里带着三个儿子把这些山红果按照原先的方法先晾晒半日,再妥帖窖藏起来。地方不够,又特意在靠西墙用木头和稻草搭了一个地棚,棚上覆一层草泥浆防雨。

去年他们一共存了五十多筐山红果,于是今年打算收六十筐作罢,结果最后两日来卖的人多,不好不收,如此拢共收了六十五筐存着。

接下来众人翘首以待的红薯终于开始收获了,先收的春红薯,葛庄头站在田头指挥庄仆用镰刀割掉绿藤,先把那绿藤扯开一团团堆在旁边晾晒,然后亲自看着庄仆下了犁。

铁犁耕开垄子,红薯一个个随着松软的泥土翻滚出来,围观的佃户和庄仆们“哎呦”一声,结得可真不少,一个个争先恐后地露出了。

张有喜也不知被自家小女儿怎么误导的,想象中一直以为这红薯像萝卜,想象中也就是一个大萝卜样子的东西,如今亲眼看过之后才知道不是萝卜,比萝卜的红颜色要深,并且一棵藤上边也不止结一个,是一团,一团足有大大小小五六个,拎起来沉甸甸压手。

“嚯,这一棵不得有七八斤。”一个庄仆拎起来一团,兴奋地喊道。

葛庄头嘴角也笑得咧到两耳朵,大声说道:“七八斤算什么,这是田头的,长得不够好。这春红薯,多的一棵都能结十几二十斤。”

众人哗然,七八斤就够惊人了,一棵十几二十斤,莫不是吹牛吧?

“大家耕的时候犁插深一些,收的时候也小心,莫弄伤弄断了,我们要留种的。”葛顺义大声宣布道,“各家收红薯都留意些,有那个特别大的,或者一棵上头结的特别多的,记得单独留下来拿给我,我有大用。”

虽然还不知道这红薯味道怎样,可众人如今对这位矮矮胖胖的葛庄头是心服口服,闻言纷纷答应着。

现场教学了一回,葛顺义便叫各家自己回去就这么收红薯。收获的红薯立刻便可以交给田庄,庄里会及时组织人过称,又嘱咐管事的庄仆把收来的红薯放在露天晾晒半日,去去水气把表皮晾干爽了,几日内就送进窖子储存留种。

田庄为储存好这些红薯建起了暖房,又挖了好大的地窖,葛顺义道:“这些法子都是咱们的小官家梦中得了仙人点化来的,但我们为了更稳妥,还要试验对比一下这两种方法储存的薯种。”

众农户闻言啧啧不已,纷纷喊着“天佑大宋”“官家福泽”,说小官家天命在身,得上天眷顾。

张有喜如此跟着集中学习一回,回去自家田里如此一说,张春山便也指挥儿孙们开犁。第一垄红薯耕出来,一大家子纷纷围着看稀奇,拿着那红胖胖的红薯端详研究。

“这个,就直接放锅里煮了就能吃?”宋氏笑道,“这可省事儿了,都不用推磨、不用拿石臼舂了。”

都说男人是劳力,女人管着家里的活,可没干过的人他都不知道推磨舂米的活儿有多重。

张春山拿着一个大红薯看来看去,问道:“可是这怎么存啊,就挖地窖存?那能保存一年吗。”

张有福道:“嗐爹,您管它怎么存呢,反正今年收获的红薯,田庄都收购回去了。”

“葛庄头是这么说的。”张有喜笑道,“明年要是不收购了,他就教大家新的储存法子。”

余氏却说道:“这东西是个鲜的,大不了咱们就跟晒干菜那样,把它切了晒干不就行了。”

“娘,你切了晒干?”张有田指着田里失笑道,“娘你瞧瞧,咱们家今年种了十二亩红薯,六亩春的、六亩麦茬的,能收两百多石,您都切了晒干,还不得够您切个小半年的。”

大人在讨论这些,哥哥姐姐们也在忙着扒红薯,平安和七月蹲在田垄上却在研究怎么烤。

“你烤过吗?”七月问。

平安摇头,她就只吃过。

“你说咱们弄点干草来,生堆火,能不能烤熟?”

平安不知道,看着胖乎乎的红薯觉得没那么容易烤熟。于是平安说:“要不咱们还是等回家,放在灶膛里烤吧。”

“放在灶膛里那叫烧啊,不叫烤。”七月问,“你以前吃的是怎么烤的?”

平安不知道,平安摇头,她吃的红薯都是买的,有吃就行了,谁还管人家怎么烤。

平安想了又想说:“好像是放在一个大桶里边烤的,反正看不见火。”

七月想了一下没想象出来,于是嫌弃道:“小迷糊蛋,就知道吃。”

七月迫不及待想尝尝。

第一天收红薯,各家都忍不住好奇要先吃个尝尝,有当场啃了皮生吃的,也有讲究些的,决定晚上煮几个来吃。耿氏洗了几个红薯放锅里煮,俩小孩就用烧火棍扒开灶膛底下的热灰,把两个大人手腕粗的小红薯丢了进去,大的她们怕烧不熟。耿氏听说她们要烧红薯吃,就顺手多扒点热灰下来给她们埋好。

等到晚饭好了,小姐妹俩琢磨着红薯也该烧熟了,用烧火棍把两个小红薯从灰窝里扒出来,怕烫,可闻着实在太香了,一股子扑鼻的甜香味儿,七月伸手捏了一下,软的。

“都变软了,该熟了吧?”七月问。

“应该熟了,软软的、甜甜的就熟了。”平安说。

平安伸个手指小心地戳戳,戳着软了熟了,好不容易等到不怎么烫了,一人一个,剥了皮小心地吹着气咬了一口。嘶……好甜!又粉又香,又软又甜。

大郎干完活又赶着驴车进城接两个弟弟放学,一进家门张银哥抽抽鼻子:“好香啊,什么东西这么香?”

二郎一伸头,便瞧见两个妹妹蹲在灶门口吃东西,像两只偷吃果子的小松鼠。

“你们吃什么这么香?”

“红虎。”平安嘴里含混不清道,“好红虎。”

“薅红虎。”七月咽下嘴里的红薯说,“就是官庄种的那个红薯。大伯娘锅里煮了,你们洗手就可以吃了。”

于是两个读书郎安心洗手吃饭。红薯也没舍得煮得太多,加上耿氏头一回煮怕没经验,只煮了几个试试,一家人分着尝尝,都说甜甜软软的好吃。

张银哥和二郎却不乐意了,追问小两只为什么她们刚才吃的那么香,闻着就香,怎么自己吃的闻着不香。

“那当然啦,”七月得意说道,“我们吃的那个是烧熟的,比你这个煮的可香多了。”

瞧着她洋洋得意的样儿,二郎和张银哥一人给了她一个谴责的眼神,七月全然不当回事。

平安隐约觉得哪里有点不厚道,嘿嘿笑着说:“我们,我们第一次烧,怕烧不熟,我们一共就烧了两个。”

“嗯,所以就不舍得给我们尝一口了。”二郎手指点点她,“小没良心。”

平安乐哈哈地傻笑。腊月也失笑道:“烧的是真香,刚才她俩蹲在灶房吃,我走门口闻着都香,老远就香,闻着都馋人。”

平安乐呵呵不嫌馋人地补上一句:“烤的更香!”

然后这小孩乐呵半天,忽然来了一句:“爷爷,要不你去卖烤红薯吧,卖烤红薯的都是老爷爷。”

张春山吃着煮红薯失笑,小孙女这个财迷脑袋。

张春山笑着说道:“平安啊,现在不行,今年咱们地里长出来的红薯,除了自家吃几个可以,都要交给官庄,签了契书的。”

这样啊,平安忍不住有点失望。

作者有话说:

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