知遥也在旁边使劲点头，小脑袋点得像捣蒜，细嫩嫩的声音带着点怯生生的期盼，小脸蛋因为激动泛起红晕：“我看见王叔的摊子上有炸蘑菇，裹着面糊炸得金黄金黄的，出锅时撒上孜然，看着就酥酥的，肯定好吃。”
柳爸爸低头看了看天色，夕阳正把天边染成一片橘红，连空气都浸着暖融融的光。他又瞅了瞅两个孩子——明轩的小喉结正一上一下地动，知遥则抿着嘴唇，眼神黏在街口的方向，俩孩子都馋得直咽口水。他忍不住笑了，伸手揉了揉明轩柔软的头发，掌心蹭过孩子毛茸茸的发顶：“行！今天铺子拾掇利索了，算个小喜事，爸带你们去买！想吃啥尽管说，炸串、炸鸡都管够！”
“耶！爸爸真好！”明轩高兴得一下子跳起来，小胳膊小腿在空中划了个圈，知遥也咧开嘴笑，脑后的小辫子都跟着一颠一颠的，眼里的光比天上的晚霞还亮。
一家五口锁好铺子，锁舌“咔嗒”扣上的瞬间，明轩就拽着柳爸爸的手往街口跑，被张母笑着拽了回来：“慢点儿，天黑路滑，当心摔着。”
傍晚的风带着点热烘烘的潮气，吹得路边的槐树叶“沙沙”响，像谁在低声哼着歌。街灯次第亮了起来，暖黄的光透过树叶的缝隙洒在地上，拉出长长短短的影子，随着他们的脚步晃悠悠地动。
街口的炸串摊早支起了小灯，灯泡裹着层油气，照得油锅泛着金晃晃的光。王老板正站在油锅前，手里的长筷子“噼里啪啦”翻动着串串，油星子“滋啦滋啦”溅在锅沿上，混着辣椒面、孜然粉的香气顺着风飘得老远，勾得人嗓子眼直冒口水。
“王老板，来十串炸里脊，五串炸蘑菇！”柳爸爸大步走到摊前，嗓门洪亮得很，震得灯泡都晃了晃。
“好嘞！柳老弟！”王老板抬头见是他，脸上的笑纹更深了，手里的筷子没停，麻利地往油锅里续着串串，油花“噼啪”溅得老高，“您这阵子没过来，是忙着弄那铺子呢？”
“可不是嘛。”柳爸爸往油锅前凑了凑，闻着那香味直点头，“差不多快完工了，等开业了，给您送点卤味尝尝。”
“那敢情好！”王老板笑得更欢了，筷子在油锅里翻了个花，“您稍等，这里脊刚下锅，再炸两分钟就焦香了！”
明轩和知遥早趴在摊前的小折叠桌上，俩小脑袋凑在一起，眼睛瞪得溜圆，一眨不眨地盯着油锅里翻滚的串串。明轩的鼻尖几乎要碰到桌面，小鼻子一抽一抽的，闻着那香味，嘴角的口水都快滴下来了；知遥则抿着嘴笑，手指在桌沿上轻轻敲着，像在数着锅里的炸蘑菇还有几串。
柳依依和张母站在旁边，看着俩孩子这副馋嘴模样，忍不住相视而笑。张母悄悄拉了拉柳依依的胳膊，往斜对面指了指：“对面那家炸鸡刚出锅，味道香得很，你跟我去买6只鸡腿，再称点鸡柳，给孩子解解馋。”
“哎。”柳依依笑着点头，跟张母一起往对面走。炸鸡店的玻璃柜里，金黄的鸡腿正冒着热气，油珠顺着脆皮往下滚，香得人脚步都发沉。
没一会儿，娘俩拎着油纸包回来，刚走近炸串摊，就听见王老板喊：“柳老弟，您的串好喽！”他用油纸袋把炸串装好，又从旁边的铁盘里拿了两串炸年糕塞进去，笑着说：“柳老弟您家这俩孩子真可爱，眼睛跟黑葡萄似的，这年糕送他们的，刚炸的，外脆里糯。”
“那可太谢谢您了！”柳爸爸接过袋子，往王老板手里塞了钱，又冲俩孩子喊，“知遥，明轩，快谢谢王叔叔！”
“谢谢王叔叔！”俩孩子异口同声地喊，声音脆生生的，逗得王老板直乐。
柳依依把手里的油纸包递过去，笑着说：“看我和妈妈给你们买了啥？炸鸡腿和鸡柳，刚出锅的。”
明轩眼睛一亮，伸手就想去接，被张母按住：“先拿串里脊垫垫，鸡腿等会儿再吃，当心烫着。”
明轩赶紧从袋子里抽出一串炸里脊，吹了两口就往嘴里塞。外层面衣“咔嚓”一声咬开，里头的肉汁瞬间在嘴里爆开，带着点微辣的孜然香，烫得他直吸气，却舍不得松嘴；知遥拿起一串炸蘑菇，金黄的面衣裹着鲜嫩的菇肉，咬一口“咯吱”响，蘑菇的汁水混着油香，鲜得她眼睛都眯成了缝。没一会儿，俩孩子就吃得满嘴流油，下巴上、鼻尖上都沾着油星子，像两只偷喝了香油的小馋猫，引得柳爸爸和张母直笑。
“慢点吃，没人跟你们抢。”张母掏出纸巾，轻轻给俩孩子擦着嘴角的油，指尖蹭过知遥发烫的脸蛋，眼里满是慈爱，“不够咱再买，别噎着。”
柳爸爸拿起一只炸鸡腿，咬开酥脆的外皮，鲜嫩的鸡肉混着椒盐香滑进喉咙，他看着眼前热热闹闹的街景——骑车的人“叮铃铃”按着车铃路过，摆摊的小贩扯着嗓子吆喝，路灯下的影子拉得老长，又看了看身边吃得正香的家人，心里热乎乎的像揣了个小火炉。这日子，就像这手里的炸串炸鸡，虽然简单，却透着股实实在在的美滋滋的劲儿，而且他敢肯定，以后只会越来越香，越来越甜。
吃完炸串，一家人慢慢往租房走。明轩手里攥着半串没吃完的炸年糕，糯米的黏香混着芝麻的香，边走边小口啃着；知遥则被柳依依牵着，嘴里哼着不成调的儿歌，小脚丫踩着地上的影子玩。
柳依依跟在旁边，听着爸妈低声商量回青山村要带的东西，晚风拂过耳边，脚步轻快得像踩着风。
快到租房楼下时，明轩突然举着手里的年糕喊：“爸爸，等铺子开了，咱能天天吃炸串吗？”
柳爸爸笑着刮了下他的鼻尖：“等咱挣了钱，别说炸串，想吃啥爸都给你们买！”
短遥明轩高兴地点点头，小脸上满是期待。柳依依抬头望了望天上的星星，它们正一颗接一颗地亮起来，像在为他们这越来越好的日子，眨着欢喜的眼睛。
第99章 焕然一新待开张
接下来的几天，铺子里天天装修工人忙碌。装修队的工人们踩着晨光来，踏着暮色走，电钻“嗡嗡”的轰鸣震得墙皮都发颤，锤子“当当”的敲打声像在敲鼓，木板拼接时“吱呀”的摩擦声混着小赵时不时的吆喝：“哎，那根钉子钉歪了！”“这块板再往左挪挪！”
柳爸爸一家也没闲着，天天泡在店里搭把手。张母拎着扫帚，“沙沙”地扫过光溜的瓷砖地面，扬起的细灰在阳光下打着旋儿跳舞，她时不时弯腰捡起地上的小钉子，往铁皮盒里一扔，“叮”的一声脆响；柳依依则守在工具堆旁，谁要个螺丝、缺个垫片，她都手脚麻利地递过去，眼睛却总忍不住往卤味操作间瞟——那里正按他们的要求，装着一圈透亮的玻璃，玻璃擦得能照见人影，连指纹印都找不着，能想象开业站在外面，能清清楚楚看见里面卤味咕嘟咕嘟在锅里冒热气，干净又放心。
“柳大姐，您瞅瞅这玻璃缝打得咋样？”装玻璃的师傅抹了把额角的汗，抬手往额头上一抹，留下道灰印，他指着玻璃和墙面的接缝给张母看，“用的是最好的防霉胶，您摸摸，又软又有弹性，将来蒸卤味冒热气、溅油水，都不怕发霉变黑。顶上还装了抽风口，里面油烟味一点也没有。”
张母凑近了，眯着眼瞅了又瞅，胶线打得又细又匀，像条精致的白线嵌在那儿，她伸手轻轻按了按，软软的很服帖，忍不住点头：“好！好！这手艺真地道！将来顾客站这儿一看，咱这操作间亮堂得跟镜子似的，里头干不干净、用料实不实在，一眼就能瞧见，指定放心买咱的卤味。”
另一边，卤味区的保鲜熟食玻璃罩柜也稳稳立了起来。银灰色的金属框架闪着冷光，衬着透明的玻璃罩，底下还藏着圈暖灯带，师傅正弯腰调试温度，玻璃罩里有一丝丝凉气。“这柜子能调温，夏天最热的时候，里头也能保持十来度，卤味放里头，搁一天都跟刚出锅似的新鲜，不带变味的。”师傅直起身，拍了拍柜顶的铁皮，“您闻闻，里头还带着新机器的铁腥味儿呢，通两天风，保准啥味儿都没了。”
柳爸爸在旁边蹲下身，试了试玻璃罩的滑门，手指轻轻一推，“咔嗒”一声就滑开了，顺畅得很，他满意地直点头：“不错，就该这样！取食物方便，自己伸手就能拿熟食，有了这门挡着，灰尘、飞虫啥的，想进都进不来，干净又省心。”
收银台也跟着落了地。就挨着卤味区的玻璃柜，米白色的人造石台面光溜溜的，底下还带着三个小抽屉，拉开“哗啦”一声，正好放零钱、票据和打包袋。柳依依摸着冰凉光滑的台面，心里暗暗盘算：“这位置选得真好，顾客买完卤味，转身就能结账，不用绕半圈，省老鼻子事了。”
二楼的冷仓库也在紧锣密鼓地赶工。保温板一块接一块往上拼，严丝合缝得像拼积木，师傅们往缝里塞着厚厚的保温棉，又用宽胶带层层粘牢，连个针尖大的缝都找不着。“柳大哥，您放心，这仓库的温度能调到正好，水果保鲜不易坏，”小赵踩着梯子，指挥着工人装压缩机，机器“嗡”地启动起来，冷气丝丝往外冒。
柳爸爸站在梯子下仰头看，眼里笑成了条缝：“好！有这仓库可太方便了！夏天那些娇气的桃子、李子，枇杷，草莓也能往里头暂存，保准不烂不坏。”
最让人惦记的还是一楼的水果保鲜冷柜。四个工人小心翼翼地把它挪到靠窗的位置，底下垫着防滑垫，通上电试了试，冷柜里很快冒出丝丝寒气，吹得人胳膊肘发凉。“这柜子分四层，每层都能调温。”师傅指着控制面板上的按钮，手指按得“哒哒”响，“您看，最上层调2到8度，草莓、桃子这些娇气的放这儿，不冻坏还保鲜；底下三层温度低点儿，放苹其他的水果，能存得更久。”
张母探着头往柜子里瞅，每层都架着透气的铁网板，底下还带着小滑轮，抽拉自如，她忍不住赞：“这设计真贴心！水果放里头不闷坏，通风好，保准水灵灵的，瞅着就招人喜欢。”
右边的水果区收银台也很快装好了，跟卤味区的样式差不多，就是台面更宽些，还留了放电子秤的位置，旁边钉着个小挂钩，正好挂打包袋。“将来买水果的顾客在这边结账，买卤味的在那边，两不耽误，省得排队挤着。”柳爸爸站在铺子中间，张开胳膊比划着，眼里的光比头顶的灯泡还亮，“你看这布局，多顺溜！”
终于，在第五天的傍晚，最后一块瓷砖缝的胶干了，小赵拍着手上的灰，掌心搓出层白末，冲柳爸爸一家喊：“柳大哥，张大姐，全弄完了！您瞅瞅这二楼冷仓库、一楼冷柜、卤味间的玻璃墙、俩收银台，样样都妥帖，保准能用得住！”
一家人赶紧里里外外检查了个遍——玻璃墙光可鉴人，冷柜一通电就冒冷气，收银台的抽屉“哗啦”拉开、“啪”地关上，顺滑得很，连瓷砖缝里的灰都被张母用小刷子刷得干干净净。整个铺子亮堂堂的，透着股簇新的喜气，空气里飘着新木头的清香、新铁皮的腥气，混在一起，是踏实的烟火味儿。
“太好了！真是辛苦你们了！”张母高兴得眼角都有点湿，转身就要往街口跑，“我去买几瓶冰镇汽水，给大伙儿解解渴！”
却被柳爸爸一把拉住：“不急，还有件事得麻烦你们搭把手。”他笑着说，“小赵，过来帮个忙，把店外那几堆水果架拼起来，顺便排好位置呗？”
小赵正指挥工人收拾工具，听见这话愣了下，跟着柳爸爸走到店外，看见墙根下堆着几包没拆封的水果架，眼睛一亮：“哟，这是……水果架？柳大哥您这是早都备齐了？”
“是啊，想着你们今天完工，手头利索，顺手帮咱拼起来，省得我们自己琢磨半天，还容易装歪了。”柳爸爸从旁边的泡沫箱里掏出几瓶冰镇汽水，塞给小赵一瓶，瓶身的水珠蹭了他一手凉，“麻烦你们加个班，工钱我另算，不能让你们白受累。”
“哎，柳大哥您这说的啥话！”小赵拧开汽水瓶，“咕咚咕咚”灌了两口，冰凉的汽水顺着喉咙往下滑，他抹了把嘴，打了个激灵，“这点活算啥，顺手的事！兄弟们，别收拾了，先搭把手把这架子拼起来！”
工人们一听，也都来了劲，纷纷放下手里的工具围过来。拆包装的“刺啦”声、拧螺丝的“咔咔”声、金属支架碰撞的“哐当”声混在一起，热闹得像在办喜事。柳依依和张母也蹲在旁边，帮着递螺丝、扶架子腿，时不时提醒一句“慢点，别夹着手”；柳爸爸则站在铺子门口，指挥着位置：“这个大的放最右边墙根，层板宽；那个三层的放中间，高低正合适，摆苹果、梨；还有那个四层的，也往中间挪挪，跟三层的错开，看着不挤得慌。”