唐睦连忙把车停下了, 有些气馁地挠了挠头。
“我的力气小了些。”
唐宛重新接手推车,安抚道:“没事儿, 回去东西少,我自己推就好,出摊的时候你帮我扶着就好。”
唐睦点了点头,紧接着又忍不住高兴起来。
今儿个出摊太顺利了!
除了刚开始到集市那会儿摊子前冷清了片刻, 后面就没有歇息的时候,一口气卖完了。
他跟在唐宛的推车后面,一边走一边计算着今天的收入。
“肉包做了一百零五个,其他三样都是一百零八个。试吃了十个,其中三个肉的,那么肉包就挣了四百零八个钱,其他馅儿的六百三十四个钱,一共挣了一千零四十二个钱!”
唐睦算着算着声音都变小心了,眼睛却睁得大大的,小声却兴奋地说:“阿姊,咱们今儿一早就挣了一两银子还多!”
唐宛被他的神情逗笑了,却道:“没那么多,咱们本钱也花了不少。”
唐睦自是知道这个道理,但不妨碍他很高兴。
一两银子在他看来已经很多了,抠搜如苗婶子,至今不出铁公鸡一样的性子,攒了这么多年,不也才攒了三十多两吗?
阿姊如今却能一早上挣一两,三十两不就是一个月的事儿?
就算扣除本钱,也比从前要好上太多了。
这怎么不令人激动!
眼看着日头高升,城门进出的人群数量肉眼可见的变少了,集市上吃食摊子收了不少,其他的摊子却陆续摆了起来。
唐宛看到道:“回去的时候车子也别空着,顺路把明天的食材买了吧。”
“好!”唐睦一口应下。
今天试卖的四样馅料反响都很好,既然局面已经打开,馅料就不必更换了,除了等豆腐模具过来再对三鲜包子馅儿进行微调,其他食材都按照原样来准备就行了。
唐宛算了算,其实需要采买的食材并不多,只需鸡蛋和肉。
酸菜家里有了,干货昨儿买了还剩好些,要用时只管取用量泡发就行。野菜和春笋已经跟英娘约定好了,会直接送到家,就是少点儿葱姜蒜,以及必要的油盐。
买这些并不费事,且都是昨日才买过的。
姐弟俩先往徐屠户那边买了十来斤猪肉,其中一半是前腿肉,肥瘦比例三七开,适合做纯肉馅儿的包子,一半儿是五花肉,油脂更丰富些,适合跟素菜搭配,调拌杂馅儿包子。
鸡蛋却不一定是日日都有的。
来集市摆摊都是城内外的普通百姓,谁家中攒了三五十个才会带出来售卖,逢五开集的时候售卖的会多些,平日偶尔才能见到。
昨日唐宛只买到三十多个,被用的差不多了。今天运气比较好,看到几个摊主有卖鸡蛋的,全都收了,加起来有一百多个。
单这两样,放在篮子里用盖布一遮,都看不出买了东西,便花了四百多文。
赚到手的钱还没捂热乎,就出去了近一半。唐睦这才直观地感受到阿姊所说的“本钱也花了不少”,一下子沉默下来。
唐宛看出他的心思,笑着宽慰:“这也是没法子的事儿,总归是有点儿赚头的,咱们一点一点来吧。”
她打算先攒下一些家底,再看看有没有其他利高的营生,不过这个就先不给唐睦说了,只在心里自己盘算着,免得小孩子心性不稳,徒添思虑。
唐睦调节心情倒也迅速。
是了,加上其他食材,姑且算作五百文的本钱,也能挣到一倍利,已经很不错了。
就是自己太小,还帮不上多少忙,连帮阿姊推车也不行。
不过愁闷也没用,不如把自己能做好的事情先做好。
“阿姊,那我们快点儿回去吧,我抓紧时间把那本书抄完。”