要去看！
“酒店啊……”夏缙对酒店说放手是真放手，这会儿要用，只得把脑子里为数不多的印象翻了出来。
酒店收益最高的时候，每月大概有个二十来万，会直接打到他私人的卡上。不过这种消息太多，有时候可能漏了，他也没注意到。
不过这么一回想，确实是有一段时间没打款了。
夏苏颜撑着下巴思考，对出手改变酒店亏损的事跃跃欲试。
“酒店收益不好不是一天两天的事，你过去也别太有负担。”夏缙安慰她：“咱家不差那点钱。”
“等我做了再说，我已经有头绪了！”夏苏颜手一挥，说得信心满满。
她虽然不懂，但总有懂的人，比如之前那个店长。
她要是过去，张进总要跟她解说的，还有店里的人，哪怕张进有些小心思想瞒着，但总有人愿意告诉她的。
夏苏颜别的不会，但在撒钱这方面十分熟练，堪称天赋了。
“那行，家里就马胜一个司机，等会儿让他带你过去，我今天打车出去。”夏缙寻思着，他是不是得再找个司机了，总这么也怪不方便的。
“不用，我再找个人。”夏苏颜拿着手机滴滴谢迁。
昨天谢迁有说今天不会出门的，
“你这才过来就有认识的人了啊。”夏缙有些诧异。他本来都要走了，听到这话又坐了回去，准备看看到底是谁。
他家颜颜肯定是很受欢迎的，这点夏缙不怎么担心，他就是有点想知道她来这边的新朋友是谁。
没让夏缙等多久，很快，谢迁就从隔壁过来了。
夏缙的疑惑在看到来人的时候了然，要是谢迁那就难怪了。
“那我先走了。”夏缙拍拍谢迁的肩膀：“路上开车小心些。”
夏缙说完错身而过，谢迁脸上有些不自然。
“你来啦，那我们现在就走！”夏苏颜没察觉气氛的怪异，手里勾着车钥匙，笑得灿烂。
“嗯，好，今天我就给你当司机了，想去哪说一声。”谢迁定了定神拿过车钥匙，问了地址后就知道大概在哪了。
家里虽然只有一个司机，但是闲置的车还是有几辆的。
没跟回来时一样，到底还是知道谢迁是帮忙的，夏苏颜没往后跑，坐上了副驾驶。
“这个时间去酒店？”谢迁打着方向盘问。
“嗯！去巡查！”夏苏颜颇有责任感的挺了挺胸，心情几乎写在脸上。
谢迁多分了几分注意力：“查兴鸿啊，我倒是知道一些。”
“嗯？说说？”夏苏颜感兴趣的问。
“兴鸿的定位算是高档餐厅，我之前去过两次，味道也算符合，在同阶层里不算是差的。”谢迁先夸了一句：“但是盈利少或者亏损，确实有可能。”
夏苏颜偏了偏头，示意他继续。
谢迁：“兴鸿菜单有些杂。”
夏苏颜来兴致了，这里面的东西她确实没了解过，听起来还蛮有意思的。
“高档餐厅为了保证口味，对食材的新鲜度有很高的要求，店里在这方面的投入成本会很大，但也在可接受范围内。”
“而说兴鸿的菜单杂，是因为它所包含的食材种类太多，很少有重复使用的主食材。”谢迁接着说：“你要是想改的话，可以从这方面入手。”
夏苏颜扬眉，她听懂了。
别人家的菜单是一种主食材可以做好几种菜，但兴鸿不是，而客人点什么菜他们没法控制。
也就是说，酒店为了保证不会出现点单后却没法上菜的尴尬，所有食材都要采购许多，甚至可能是每天需要采购一遍。
而每种食材都要购买上多余的备份，余下的食材多了，酒店的成本就直接翻了好几倍。
而有些菜甚至会被没点过，也就是说那道菜所需要的食材全白买了，又是一种浪费。
成本比别人家高几倍，还想盈利那真是想太多了。
这就是穆艳茹夸的负责任的店长？这么明显的事情都没搞明白，这店长到底干什么吃的？
简直废物！
作者有话说：
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第8章
‘废物’张进衣着得体的等候在兴鸿酒店门口，以便在夏苏颜到来时能第一时间看到。
在夏苏颜来之前，夏缙就已经来电通知过他了。
说实在的，听到夏缙的声音时，张进真是吓了好大一跳，哪怕夏缙从来不管事，但他确确实实是兴鸿背后的大老板，掌控着他的事业前程。