連帶的,在村里,黎氏的族人對著方家人態度都好了許多。
方大嫂也是心疼家裡其他人的,所以想要多包一些餃子。
巧婦難為無米之炊,實在是灶房裡就這幾樣東西,拿不出手。
嘆了口氣,方大嫂還是決定去菜地里轉一圈,到時候可以讓小姑子吃餃子好歹有些油水家裡其他人哪怕是跟著吃一些雜糧粑也是好的。
就在方大嫂出去的空檔,方青青從裡面裡面拿出來一斤的白麵粉倒入大盆子裡,和剛才大嫂和的面一起混雜了。
不敢多加,不過她將這些攪合了拌勻之後再添水揉面,乍一看倒是不顯。
方大嫂卻是干慣了灶房裡活計的,從外面又扯了一把韭菜加一把蔥,進來之後就發現不對勁。
她仔細的瞅了瞅大盆子,「青青,這個面,怎麼感覺變多了?」
「沒有啊。」說話的時候方青青一臉的自然:「大嫂,你不是在醒面?麵團變大了很正常啊。
正常嗎?
就算醒面麵團大一點也不會多這麼多吧,而且剛才出去之前,她有和好面已經開始醒面了嗎?
方大嫂也只是疑惑了幾秒鐘馬上不再糾結這個問題了,麵團大一些還不好,家裡人都可以多吃一些呢。
餡料是劉氏親自調和的,需要用到油啊肉這些東西,都是她這個當家人親自出手的。
卻是按照青青的要求,把肥肉和肉皮都給切下來了,剩下來的只有七分瘦三分肥的才用來剁碎了包餃子。
要劉氏說啊,她這個傻閨女,就是個不知道享福的。
肥肉多好啊,油水多,吃到肚子裡暖烘烘的。
肥肉煉成豬油之後哪怕是用來煮白菜都會好吃許多,也就他們家傻閨女,自小吃肉都只喜歡吃瘦肉。
自家人會讓著她,這去了婆家,不就是吃飯上都要虧了嘴?
想著劉氏又要嘆氣了,反正現在過了明路而黎三郎去了府學那麼遠,乾脆以後多讓閨女回家來吃飯。
他們平時就都不吃肉了,銅錢都省下來,每次閨女回來都給她買肉吃。
而且要把幾個兒子都趕出去,除了下地幹活,平時都要去多掙錢。
一方面還債,剩下的都要留著給么妹買肉吃,劉氏單方面的在心裡愉快的決定了!
那份七分瘦三分肥的肉被方大嫂給剁得碎碎的,接著同樣將大白菜也給剁碎了,一起摻和著放在大碗裡用筷子攪拌。
再在裡面加入鹽切了一把蔥姜蒜,再有方青青偷偷滴入的香油,大碗裡的香味一下子就飄到院子裡去了。
惹得幹完了活正在家裡休息的幾個方家的老少爺們都覺得飢腸轆轆起來,特別是二牛年紀小一些,說話就有點百無禁|忌了。
他直接就對著方老大咧嘴笑:「爹,小姑回來了真好,希望以後小姑可以天天回來。」
這樣,他也可以天天跟著吃好吃的了。