趁著他們切出來的時候，宋新桐又在往早已晾乾水裡的陶罐子裡裝已經加了大蒜、酒、鹽的辣椒醬，等裝好之後便封蓋，放到屋子裡陰存著，等過上半個月就能吃了。
一下午的時間肯定切不完，第二日大廚們又換了幾個人過來，終於在第二日的傍晚切好了，全部都封壇里裝好。
在大廚們離開後，宋新桐又給謝嬸和何二嬸她們一人送了一小罐子的辣椒醬，“嬸兒你們拿回去吃。”
何二嬸笑著收下，“那我就不客氣了。”
“客氣啥。”
何二嬸問：“新桐，來年我們也想種這種辣椒，到時候可能到你這裡來拿苗？”
“可以的，但到時候你們種好了可得賣給我。”宋新桐說。
何二嬸知道這是宋新桐的秘密武器，自然沒有不應下的，“到時候咱們可以簽契約，保證不會賣給別人的。”
宋新桐說：“那就好，那來年嬸子再來找我拿。”
☆、第二百四十四章多啃蹄髈
又等了五六日，辣椒都曬乾了。
當初每畝地收了大概是一千六百斤，有的多有的少一點，除開做了辣椒醬的五千斤辣椒，還剩下四萬三千斤濕辣椒，現在曬乾了收回來的差不多還有八千來斤。
相當於六七斤濕辣椒曬一斤干辣椒。
宋新桐摸著已經干透了的辣椒，然後和王氏、秋婆子她們說道：“現在咱們要剪出來，將裡面的辣椒籽都抖出來。”
王氏拿著剪刀快速的開始剪了起來，將辣椒籽全部抖進了身前放著的大瓷盅里，裡面已經被乾淨了，很乾燥，到時候蓋上蓋子放在高處，保證來年能發芽成長。
宋新桐也坐在椅子上幫著剪辣椒，將辣椒籽掏空之後，又將干辣椒剪成一到兩厘米的長度，這樣就和現代去超市里買的辣椒差不多了。
現在想來，那些辣椒多半也是被剪碎了取了辣椒籽的吧？估計也只有農村里自家種的才會將辣椒整個整個的完整保存。
“這還是個細緻活兒，等我們家的辣椒曬乾了，也要這樣慢慢的剪出來？”娟嫂子一邊剪一邊說道。
“你們可以拿針線串起來掛著，等來年要種了或這閒暇時間了再慢慢剪。”宋新桐說道。